Sirop de fleurs de sureau

Sirop de fleurs de sureau

« Sirop au goût de miel »

Le sureau, ce petit arbre, nous offre ses belles ombelles au goût de miel que l’on va ramasser en avril ou mai.

Connaissez-vous le Sirop de fleurs de sureau ? Non ? A découvrir absolument ! Avec de l’eau pour les enfants et un petit vin blanc bien frais pour les grands, en apéro. Le must ? Avec un pétillant.

Anciennement très apprécié, le Sirop de fleurs de sureau est utilisé pour faire des gelées par exemple. Au niveau du goût, ce sirop tire un peu sur le litchi. Etats grippaux.

 

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A conserver au frais après ouverture. Attention : il ne s’agit pas d’un sirop médicinal (chauffage lors de la fabrication), mais aromatique.

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